Bizcocho de leche y canela



Bizcocho de leche y canela
Hoy os pongo una receta de bizcocho fácil y rápida de elaborar, pertenece al libro postres de España y Portugal.





Ingredientes:

250 gramos de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de lavadura en polvo (royal)
12 gramos de mantequilla
250 gramos de leche
250 gramos de harina preparada para bizcochos y magdalenas




Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar y la canela, añadimos la levadura, la mantequilla y la leche.
Por último la harina batimos bien hasta que quede bien incorporada.
Horneamos a 180º C durante 45 minutos, (previamente precalentado).

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